STARTERS

Ingrediente: foccacia – 150 g, cremă de tofu – 100 g, pastă de roșii uscate – 100 g

(whole-wheat flour, butter, olive oil, onion, garlic, basil, egg, ricotta, sun-dried tomatoes)

(făină de năut, ardei gras roșu, ceapă verde, usturoi, ulei de măsline/ humus, avocado, roșii cherry, pătrunjel)

Valori nutriționale/100g: 255,44 kcal, 10,18 g proteine, 13,83 g lipide, 22,56 g glucide

pepper salsa (roasted peppers, olives, parsley, garlic, basil oil, salt, pepper, pomegranate concentrate, vinegar), buratta, basil oil, freese salad, radishes

Nutritional values/100g: 135kcal, 3.4g protein, 12.3g fat, 3.8g carbohydrates, 2.1g fiber

(Dovleac, feta, ouă, salvie, alune, făină integrală, făină albă, ulei de măsline, ceapă, usturoi, lapte de ovăz )

(quinoa, varză kale, brânză vegetală, sfeclă roșie, măr, nuci pecan, ulei de măsline, merișoare, oțet de mere)

Valori nutriționale/100 g: 167,33 kcal, 4,08 proteine, 9,71 g lipide, 17,75 g glucide, 2,42 g fibre

Ingredients: foccacia – 150 g, vegan schnitzel – 50 g, tofu cream – 30 g, vegetables – 80 g, salad mix – 30 g

(Naturli falafel, bell pepper, red onion, lettuce, tortilla, tahini)

Nutritional values/100g: 170 kcal, 5,5 g protein, 7,8 g fat, 17,5 g glucides, 3,45 g fiber

(Făină integrală, unt, ulei de măsline, ceapă, usturoi, busuioc, ouă, ricotta, roșii uscate)

(pumpkin, feta cheese, egg, sage, peanut, whole-wheat flour, wheat flour, olive oil, onion, garlic, oat milk)

salsa de ardei (ardei copt, măsline, pătrunjel, usturoi, ulei busuioc, sare, piper, concentrat rodie, oţet), buratta, ulei busuioc, salată freese, ridichi

Valori nutriționale/100g: 135kcal, 3.4g proteine, 12.3g grăsimi, 3.8g carbohidrați, 2.1g fibre

(făină, smântână de gătit vegetală, iaurt, drojdie proaspătă, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel)

Valori nutriționale/100g: 242,9 kcal, 6,9 g proteine, 7,1 g lipide, 36,6 g glucide, 2,2 g fibre

Tortilla wrap, mix de brânzeturi, ardei gras, fasole roșie, porumb dulce/ smântână/ guacamole 

Valori nutriționale/100 g: 243,86 kcal, 12,86 g proteine, 13,32 g lipide, 15,14 g carbohidrați, 1,1 g fibre

(flour, vegetal heavy cream, yoghurt, olive oil, garlic, parsley)

Nutritional values/100g: 242,9 kcal, 6,9 g protein, 7,1 g fat, 36,6 g glucides, 2,2 g fiber

(cabbage, red cabbage, carrot, lemon juice, olive oil)

Nutritional values/100g: 86 kcal, 1,5 g protein, 6 g fat, 6 g glucides, 2,7 g fiber

(Cartof dulce, unt vegan, lapte de ovăz, salvie, usturoi, alune de pădure)

Valori nutriționale/100g: 141,4 kcal, 1,3 g proteine, 7,9 g lipide, 16,5 g glucide, 2,55 g fibre

(Vinete, usturoi, tahini, suc de lămâie, pătrunjel)     

Ingredients: foccacia – 150 g, tofu cream – 100 g, sun-dried tomato paste – 100 g

(bulgur, parsley, cucumber, lemon juice, tomatoes, olive oil)

Ingredients: rice – 100 g, salmon – 50 g, mango – 30 g, red beans – 30 g, avocado – 30 g, cucumber – 50 g, edamame – 30 g, Ponzu sauce – 50 ml, sesame seeds – 5 g

(Cușcuș, sfeclă roșie, cartof dulce, broccoli, năut, avocado, măr, lime, pătrunjel, semințe de susan/ sos tahini: tahini, lămâie, ulei de susan, chimen, miere, iaurt grecesc)

(couscous, beetroot, sweet potato, broccoli, chickpea, avocado, apple, lime, parsley, sesame seeds, tahini dressing - tahini, lemon juice, sesame oil, cumin, honey, greek yoghurt)

Ingrediente: foccacia – 150 g, şnițel vegan – 50 g, cremă de tofu – 30 g, legume – 80 g, mix salată – 30 g

(breadsticks, butter, feta cheese, cream cheese, oat milk, zucchini, olive, garlic, basil, olive oil)

Ingredients: foccacia - 150 g, yogurt cream - 30 g, mozzarella - 60 g, salmon - 60 g;

(sweet potato, vegan butter, oat milk, sage, garlic, peanuts)

Nutritional values/100g: 141,4 kcal, 1,3 g protein, 7,9 g fat, 16,5 g glucides, 2,55 g fiber

(năut, bulgur, ceapă roșie, salată verde, roșii, avocado, ulei de măsline, zeamă de lămâie)

(potato, carrot, celery, pickled fibber pepper, pickled cucumber, mustard, vegan mayonnaise) - served with bread

Nutritional values/100g of salad: 81,92 kcal, 1,28 g protein, 4,76 g fat, 12,12 g glucides, 2,2 g fiber

Ingrediente: foccacia – 150 g, cremă de iaurt – 30 g, mozzarella – 60 g, somon – 60 g;

(sfeclă roșie coaptă, brânză de capră, cremă de brânză, lămâie, busuioc, chives, rucola, nuci pecan, ulei de măsline)

Valori nutriționale/100g: 180,72 kcal, 6,08 g proteine, 15,24 g lipide, 5,52 g glucide, 1,12 g fibre

(Grisine, unt, brânză feta, cremă de brânză, lapte de ovăz, zucchini, măsline, usturoi, busuioc, ulei de măsline)

(broccoli, ardei gras, măr, semințe de pin, ulei de măsline, oțet de mere, muștar, miere)

Valori nutriționale/100g: 107 kcal, 4 g proteine, 7 g lipide, 7 g glucide, 3,1 g fibre

Tortilla wrap, cheese mix, bell pepper, red beans, corn/sourcream/ guacamole 

Nutritional values/100 g: 243,86 kcal, 12,86 g protein, 13,32 g fat, 15,14 g carbohydrates, 1,1 g fiber

(cartof, morcov, țelină, gogoșari în oțet, castravețiîn oțet, muștar, maioneză vegană) - servită cu pâine

Valori nutriționale/100g de salată: 81,92 kcal, 1,28 g proteine, 4,76 g lipide, 12,12 g glucide, 2,2 g fibre

(Varză albă, varză roșie, morcov, lămâie, ulei de măsline)

Valori nutriționale/100g: 86 kcal, 1,5 g proteine, 6 g lipide, 6 g glucide, 2,7 g fibre

(Linte verde, orez brun, ceapă, ulei de floarea soarelui)

Valori nutriționale/100g: 197,34 kcal, 6,3 g proteine, 11,14 g lipide, 18,03 g glucide

Ingrediente: orez – 100 g, somon – 50 g, mango – 30 g, fasole roșie – 30 g, avocado – 30 g, castravete – 50 g, edamame – 30 g, sos Ponzu – 50 ml, semințe susan – 5 g

(quinoa, kale, vegetal feta, beetroot, apple, pecan nuts, olive oil, cranberries)

Nutritional values/100 g: 167,33 kcal, 4,08 protein, 9,71 g fat, 17,75 g glucides, 2,42 g fiber

(Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ulei de măsline, oțet de mere)

Valori nutriționale/100g: 82,5 kcal, 0,95 g proteine, 7,71 g lipide, 3,05 g glucide, 0,95 g fibre

(harisa, fasole, ulei măsline, ceapă roșie, chilly, usturoi, ulei de coriandru, Za'atar)

Valori nutriționale/100g: 235kcal, 6,8 g proteine, 15 g lipide, 18g glucide, 4,8 g fibre