- Astazi in meniu
- Meniu complet
Omletă (325 g)– 32 lei
- În meniu în intervalul 8:30 - 11:30
(3 ouă, ceapă verde, mărar, ulei măsline, mix de salată verde, roșii cherry, pâine, mix de semințe)
Valori nutriționale/100g: 177,48 kcal, 8,71 g proteine, 8,74 g lipide, 13,35 g glucide, 1,38 g fibre
Humus (140 g) – 20 lei
(năut, susan, usturoi, lămâie, ulei de măsline)
Valori nutriționale/100g: 165kcal, 3,9 g proteine, 12,3 g lipide, 10 g glucide, 3,4 g fibre
Pastă de roșii uscate și fasole albă (140 g) – 22 lei
(roșii uscate, fasole cannellini, cremă de brânză, usturoi, lămâie, busuioc)
Valori nutriționale/100g: 224,46kcal, 3,86 g proteine, 19,82 g lipide, 6,41 g glucide
Baba Ganoush (140 g) – 14 lei
(Vinete, usturoi, tahini, suc de lămâie, pătrunjel)
Lipie cu usturoi și pătrunjel (125 g) – 7 lei
(făină, smântână de gătit vegetală, drojdie proaspătă, iaurt, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel)
Valori nutriționale/100g: 242,9 kcal, 6,9 g proteine, 7,1 g lipide, 36,6 g glucide, 2,2 g fibre
Crutoane din lipie (50 g) – 6 lei
(făină, smântână de gătit vegetală, iaurt, drojdie proaspătă, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel)
Valori nutriționale/100g: 242,9 kcal, 6,9 g proteine, 7,1 g lipide, 36,6 g glucide, 2,2 g fibre
Clătită din năut, cu humus, avocado și roșii cherry (285 g) – 38 lei
(făină de năut, ardei gras roșu, ceapă verde, usturoi, ulei de măsline/ humus, avocado, roșii cherry, pătrunjel)
Valori nutriționale/100g: 255,44 kcal, 10,18 g proteine, 13,83 g lipide, 22,56 g glucide
Burito cu falafel – 30 lei
(Falafel Naturli, ardei gras roșu, ceapă roșie, salată verde, tortilla, sos tahini)
Valori nutriționale/100g: 170 kcal, 5,5 g proteine, 7,8 g lipide, 17,5 g glucide, 3,45 g fibre
Burito cu linte – 30 lei
Linte roșie, năut, ceapă verde, măr, fulgi de drojdie inactivă, pudră de curry, ulei de măsline, maioneză vegană, rucola, morcov, ardei gras roșu
Carpaccio de sfeclă roșie și cremă de brânză (300 g) – 42 lei
(sfeclă roșie coaptă, brânză de capră, cremă de brânză, lămâie, busuioc, chives, rucola, nuci pecan, ulei de măsline)
Valori nutriționale/100g: 180,72 kcal, 6,08 g proteine, 15,24 g lipide, 5,52 g glucide, 1,12 g fibre
Salată de broccoli (200 g) – 28 lei
(broccoli, ardei gras, măr, semințe de pin, ulei de măsline, oțet de mere, muștar, miere)
Valori nutriționale/100g: 107 kcal, 4 g proteine, 7 g lipide, 7 g glucide, 3,1 g fibre
Salată cu varză kale și quinoa (250 g) – 34 lei
(quinoa, varză kale, brânză vegetală, sfeclă roșie, măr, nuci pecan, ulei de măsline, merișoare, oțet de mere)
Valori nutriționale/100 g: 167,33 kcal, 4,08 proteine, 9,71 g lipide, 17,75 g glucide, 2,42 g fibre
Salată cu năut și bulgur (250 g) – 28 lei
(năut, bulgur, ceapă roșie, salată verde, roșii, avocado, ulei de măsline, zeamă de lămâie)
Salată Caesar – 42 lei
(salată iceberg, șnițel din soia Naturli 2 buc,, crutoane, parmezan, sos (ricotta, iaurt, parmezan, usturoi, oțet, sare, piper)
Valori nutriționale/100g: 167,84 kcal, 9,44 g proteine, 10,85 g lipide, 7,31 g glucide, 2 g fibre
Tabouleh cu bulgur – 24 lei
(Bulgur, pătrunjel, ceapă verde, castravete, lămâie, roșii, mentă, ulei de măsline)
Șnițel din soia – 22 lei
(Șnițel Naturli 2 x 75g)
Valori nutriționale/100g: 230 kcal, 13 g proteine, 13 g lipide, 13 g glucide, 4,2 g fibre
Tartă cu dovleac, salvie și alune – 20 lei
(Dovleac, feta, ouă, salvie, alune, făină integrală, făină albă, ulei de măsline, ceapă, usturoi, lapte de ovăz )
Tartă cu ricotta și roșii uscate – 20 lei
(Făină integrală, unt, ulei de măsline, ceapă, usturoi, busuioc, ouă, ricotta, roșii uscate)
Cheesecake cu brânză feta – 20 lei
(Grisine, unt, brânză feta, cremă de brânză, lapte de ovăz, zucchini, măsline, usturoi, busuioc, ulei de măsline)
Piure de cartof dulce 200 g – 24 lei
(Cartof dulce, unt vegan, lapte de ovăz, salvie, usturoi, alune de pădure)
Valori nutriționale/100g: 141,4 kcal, 1,3 g proteine, 7,9 g lipide, 16,5 g glucide, 2,55 g fibre
Quiche cu praz și tofu – 20 lei
(Blat: migdale, fulgi de ovăz, susan; umplutură: ceapă, usturoi, praz, caju, tofu, pătrunjel, ulei de măsline)
Valori nutriționale/100g: 168,04 kcal, 5,57 g proteine, 10,61 g lipide, 11,22 g glucide, 3,74 g fibre
Quiche cu brânză și ceapă – 20 lei
(Blat: făină, unt; umplutură: ceapă, telemea de capră, ouă, smântână de gătit, ulei de măsline)
Valori nutriționale/100 g: 348 kcal, 9,68 proteine, 26,5 g lipide, 17,6 g glucide
Piure de linte – 24 lei
(Linte verde, orez brun, ceapă, ulei de floarea soarelui)
Valori nutriționale/100g: 197,34 kcal, 6,3 g proteine, 11,14 g lipide, 18,03 g glucide
Salată de varză – 18 lei
(Varză albă, varză roșie, morcov, lămâie, ulei de măsline)
Valori nutriționale/100g: 86 kcal, 1,5 g proteine, 6 g lipide, 6 g glucide, 2,7 g fibre
Salată – 18 lei
(Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ulei de măsline, oțet de mere)
Valori nutriționale/100g: 82,5 kcal, 0,95 g proteine, 7,71 g lipide, 3,05 g glucide, 0,95 g fibre
Buda bowl (375 g) – 34 lei
(Cușcuș, sfeclă roșie, cartof dulce, broccoli, năut, avocado, măr, lime, pătrunjel, semințe de susan/ sos tahini: tahini, lămâie, ulei de susan, chimen, miere, iaurt grecesc)