- Astazi in meniu
- Meniu complet
Humus (140 g) – 18 lei
(năut, susan, usturoi, lămâie, ulei de măsline)
Pastă de roșii uscate și fasole albă (140 g) – 20 lei
(roșii uscate, fasole cannellini, cremă de brânză, usturoi, lămâie, busuioc)
Baba Ganoush (140 g) – 14 lei
(Vinete, usturoi, tahini, suc de lămâie, pătrunjel)
Lipie cu usturoi și pătrunjel (125 g) – 7 lei
(făină, smântână de gătit vegetală, iaurt, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel)
Crutoane din lipie (50 g) – 6 lei
(făină, smântână de gătit vegetală, iaurt, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel)
Clătită din năut, cu humus, avocado și roșii cherry (285 g) – 32 lei
(făină de năut, ardei gras roșu, ceapă verde, usturoi, ulei de măsline)
Burito cu falafel – 28 lei
(Falafel Naturli, ardei gras roșu, ceapă roșie, salată verde, tortilla, sos tahini)
Carpaccio de sfeclă roșie și cremă de brânză (300 g) – 34 lei
(sfeclă roșie coaptă, brânză de capră, cremă de brânză, lămâie, busuioc, chives, rucola, nuci, ulei de măsline)
Salată de broccoli (200 g) – 26 lei
(broccoli, ardei gras, măr, semințe de pin, ulei de măsline, oțet de mere, muștar, miere)
Salată cu varză kale și quinoa (250 g) – 28 lei
(quinoa, varză kale, brânză vegetală, sfeclă roșie, măr, nuci pecan, ulei de măsline, merișoare)
Salată Caesar – 38 lei
(salată iceberg, șnițel din soia Naturli 2 buc,, crutoane, parmezan, sos (ricotta, iaurt, parmezan, usturoi, oțet, sare, piper)
Tabouleh cu bulgur – 24 lei
(Bulgur, pătrunjel, ceapă verde, castravete, lămâie, roșii, mentă, ulei de măsline)
Șnițel din soia – 22 lei
(Șnițel Naturli 2 x 75g)
Tartă cu dovleac, salvie și alune – 20 lei
(Dovleac, feta, ouă, salvie, alune, făină integrală, făină albă, ulei de măsline, ceapă, usturoi, lapte de ovăz )
Tartă cu ricotta și roșii uscate – 20 lei
(Făină integrală, unt, ulei de măsline, ceapă, usturoi, busuioc, ouă, ricotta, roșii uscate)
Cheesecake cu brânză feta – 20 lei
(Grisine, unt, brânză feta, cremă de brânză, lapte de ovăz, zucchini, măsline, usturoi, busuioc, ulei de măsline)
Piure de cartof dulce – 22 lei
(Cartof dulce, unt vegan, lapte de ovăz, salvie, usturoi, alune de pădure)
Quiche cu praz și tofu – 20 lei
(Blat: migdale, fulgi de ovăz, susan; umplutură: ceapă, usturoi, praz, caju, tofu, pătrunjel, ulei de măsline)
Piure de linte – 22 lei
(Linte verde, orez brun, ceapă, ulei de floarea soarelui)
Salată de varză – 18 lei
(Varză albă, varză roșie, morcov, lămâie, ulei de măsline)
Salată – 18 lei
(Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras)
Buda bowl (375 g) – 34 lei
(Cușcuș, sfeclă roșie, cartof dulce, broccoli, năut, avocado, măr, lime, pătrunjel, semințe de susan/ sos tahini: tahini, lămâie, ulei de susan, chimen, miere, iaurt grecesc)