- Astazi in meniu
- Meniu complet
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/stroganoff-de-ciuperci-2.jpg)
Stroganoff de ciuperci – 46 lei
(Ciuperci champignon, ciuperci pleurotus, chiuperci shimeji, ceapă, usturoi, pastă de roșii, smântână de gătit vegetală, patrunjel, orez brun)
Valori nutriționale/100g: 65,83 kcal, 1,68 g proteine, 3,43 g lipide, 6,73 g glucide, 0.98 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/11/varza-cluj-scaled.jpg)
Varză a la Cluj cu mămăligă – 48 lei
(Varză dulce, varză murată, tocată vegană din soia, orez, pastă de tomate, ceapă, ulei de măsline/ mălai)
Valori nutriționale/100g: 152,67 kcal, 6,8 g proteine, 8,8 g lipide, 12,76 g glucide, 2,31 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2024/02/chiftelute-scaled.jpeg)
Chifteluțe marinate cu piure – 44 lei
(Chifteluțe Verdino, pulpă de roșii, ceapă, usturoi, busuoc, ulei de măsline, cartofi, țelină, păstârnac, unt, lapte de ovăz) - 400 g
Valori nutriționale/100g: 165,8 kcal, 3,17 g proteine, 12,02 g lipide, 11,35 g glucide, 0,7 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/08/mazare-carn-scaled.jpg)
Piure de mazăre cu cârnați – 42 lei
(Cârnați salsiccia Verdino, mazăre, cartofi, conopidă, unt vegan Naturli, ceapă caramelizată)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/06/wok-tofu-scaled.jpeg)
Wok de tofu cu broccoli – 42 lei
(Tofu, broccoli, sos soia, ulei de susan, oțet de orez, ghimbir, usturoi, semințe de susan/ servit cu orez brun)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/06/tofu-cu-leg-scaled.jpg)
Tofu cu legume la tigaie – 42 lei
(Tofu, ceapă roșie, ardei gras roșu, dovlecel, spanac, ghimbir, usturoi, ardei iute, sos soia, ulei de măsline, coriandru, lime)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/03/quesadilla.jpeg)
Quesadilla cu fasole neagră și guacamole – 38 lei
(Tortilla, fasole neagră, porumb, salsa de roșii, cheddar, avocado, lime, fulgi de chilli)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/04/tocana-spanac-scaled.jpg)
Tocană cu linte și spanac – 46 lei
(Linte roșie, lapte de cocos, roșii, spanac, ceapă, ghimbir, ulei de cocos, usturoi, turmeric, chilli, chimen, coriandru; servită cu iaurt și 1/2 lipie)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/02/topinambur-scaled.jpg)
Tocană cu linte, sfeclă și topinambur – 40 lei
(Linte verde, sfeclă roșie, topinambur, roșii, ulei de măsline, cimbru, valeriană/ salsa verde: ulei de măsline, oțet, capere, castraveți, mentă, busuioc, lămâie)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/Musaca-de-linte.jpg)
Musaca de linte – 46 lei
(Linte roșie, vânătă, ardei gras, ceapă, usturoi, unt, lapte de ovăz, făină, parmezan, ulei de măsline, ghimbir)
Valori nutriționale/100g: 152,67 kcal, 7 g proteine, 8,3 g lipide, 11 g glucide, 2,43 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/09/cartof-umplut-scaled.jpg)
Cartof dulce umplut – 46 lei
(Cartof dulce, ardei gras roșu, ceapă roșie, porumb/maioneză din tofu/mix salată)
Valori nutriționale/100g: 151,68 kcal, 5,17 g proteine, 6 g lipide, 21,84 g glucide, 3,12 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/05/ratatouille-cu-mamaliga-scaled.jpg)
Ratatouille cu mămăligă – 42 lei
(ardei gras roșu, zucchini, vinete, roșii, ceapă, usturoi, ulei de măsline, mălai, unt, parmezan, cremă de brânză)
Valori nutriționale/ 100 g: 125,14 kcal, 2,51 g P, 8,74 g lipide, 9,11 g glucide
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/05/steak-conopida-scaled.jpg)
Steak de conopidă cu piure – 46 lei
(Conopidă, lapte de migdale, cartof, ulei de măsline, usturoi, chilli, stafide, capere, semințe de pin, pătrunjel, lămâie)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/06/pesto-vegan-scaled.jpg)
Paste cu pesto vegan – 42 lei
(penne, pesto - busuioc, semințe de pin, usturoi, fulgi de drojdie inactivă, tofu, ulei de măsline -, roșii uscate, brânză feta vegană)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/03/shakshuka-scaled.jpg)
Shakshuka – 48 lei
(Vinete, ceapă, morcov, țelină, roșii, cartof dulce, zucchini, baby spanac, caju, lapte de migdale, ulei de măsline, chimen, scorțișoară; servită cu 1/2 lipie)
Valori nutriționale/ porție: 370 kcal/ 10 g proteine, 29 g carbohidrați, 21 g grăsimi, 3,5 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/Fasole-cu-carnati.jpeg)
Fasole cu cârnați – 42 lei
(Fasole albă, roșii, ceapă, usturoi, pastă de roșii, morcov, păstârnac, țelină, ulei de măsline, cimbru, patrunjel/ cârnați vegetali salsiccia Verdino - 2 buc)
Valori nutriționale/100g: 176,96 kcal, 4,83 g proteine, 11,79 g lipide, 12,53 g glucide, 4,21 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/04/canneloni-ricotta-scaled.jpg)
Canneloni cu ricotta și spanac – 44 lei
(Paste canneloni, ricotta, spanac, ouă, lapte de ovăz, unt, parmezan, ulei de măsline)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/04/vegan-mc-chhese.jpg)
Vegan macaroni & cheese – 40 lei
(Cartofi, morcov, ceapă, unt vegan, caju, lămâie, muștar, fulgi de drojdie inactivă, paste fără ou, paprika, pesmet) - 400 g
Valori nutriționale/100g: 133,6 kcal, 4 g proteine, 4,53 g lipide, 19,47 g glucide, 1,6 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/03/musaca-de-cartofi-scaled.jpg)
Musaca de cartofi – 48 lei
(Tocată vegană, ceapă, morcov, țelină, roșii, cartofi, ardei gras roșu, ulei de măsline, lapte de ovăz, usturoi, oregano, unt)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/noodles.jpg)
Noodles cu sote de legume și caju – 48 lei
(Noodles din orez, dovlecel, morcov, broccoli, ardei gras, ceapă verde, unt de caju, ulei de susan, caju, lămâie, sos de soia, oţet, sirop de arţar)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/mamaliga-cu-ciuperci.jpg)
Mămăligă cu ciuperci, brânză de capră și ruccola – 40 lei
(Mălai, brânză cheddar, smântână de gătit vegetală, ceapă, usturoi, ciuperci, unt, rucola, brânză de capră)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/lasagna-de-cartof-dulce-si-quinoa.jpeg)
Lasagna de cartof dulce și quinoa – 46 lei
(Năut, roșii, quinoa, cartof dulce, țelină, morcov, ceapă, ulei de măsline, lapte de ovăz, unt, fulgi de drojdie inactivă)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/12/curryy-scaled.jpg)
Curry cu năut –44 lei
(Năut, roșii, ghimbir, ceapă, usturoi, lapte de cocos, turmeric, ulei de măsline, orez brun/legume la abur) - 375 g
Valori nutriționale/100g: 109,7kcal, 3,68 g proteine, 4,42 g lipide, 13,07 g glucide, 3,89 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/ciuperci.jpg)
Ciuperci umplute, cu legume la abur – 44 lei
- (Ciuperci, unt, parmezan, ou, ceapă, fulgi de migdale, ulei de măsline, broccoli, morcov, ardei gras, dovlecel)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/tofu-bolognese-2.jpeg)
Tofu bolognese – 42 lei
(Penne, tofu afumat, ceapă, țelină, roșii, morcov, busuioc)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/TOCANITA-DE-DOVLEAC.jpeg)
Tocană cu dovleac, năut și varză kale – 48 lei
(Dovleac, năut, ceapă, roșii uscate, varză kale, ulei de măsline, chimen, scorțișoară, turmeric, coriandru; servită cu 1/2 lipie și brânză feta)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/chilli-cu-cartof-si-fasole-rosie-2.jpeg)
Chili cu cartof şi fasole roșie – 44 lei
(Cartof, roșii, ceapă, ardei gras roșu, fasole roșie, usturoi, tofu, sos de soia, pastă de roșii, paprika, oregano, orez brun)
Valori nutriționale/100 g|: 130,67 kcal, 5,78 g proteine, 3,53 g lipide, 17,26 g glucide, 3,31 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/lasagna-bolognese-2.jpg)
Lasagna bolognese – 48 lei
(Tocată vegană Naturli, roșii, ceapă, morcov, țelină, lapte de ovăz, unt, făină, nucșoară, ulei de măsline, parmezan) - 450 g
Valori nutriționale/100g: 188,71 kcal, 7,87 g proteine, 11,4 g lipide, 13,73 g glucide, 2,36 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/Chilli-cu-linte-si-dovleac.jpeg)
Chilli cu linte și dovleac – 46 lei
(linte roșie, ardei gras, ceapă, usturoi, roșii, dovleac, fasole roșie, lime, coriandru, avocado, ulei de cocos; servit cu 1/2 lipie) - 425 g
Valori nutriționale/100 g: 116,76 kcal, 6,78 proteine, 3,39 g lipide, 12,54 g glucide, 3,88 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/ardei-umpluti-2.jpg)
Ardei umpluți – 48 lei
(Tocată vegană Naturli, suc roșii, pastă de tomate, ceapă, morcov, ulei de cocos, orez, usturoi, pătrunjel, mărar)
Valori nutriționale/100g: 118,43 kcal, 4,85 g proteine, 6,9 g lipide, 10 g glucide, 2,6 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/Macaroane-cu-branza-si-conopida.jpeg)
Macaroane cu brânză și conopidă – 44 lei
(Macaroane, conopidă, roșii, parmezan, cheddar, unt, făină, lapte de ovăz, pesmet, pătrunjel, muștar, usturoi)
Valori nutriționale/100g: 105,87 kcal, 5,6 g proteine, 3,47 g lipide, 12,53 g glucide
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/sarmale.jpg)
Sarmale vegane cu mămăligă – 46 lei
(Tocată vegană Naturli, ceapă, morcov, pastă de tomate, ardei gras, orez, varză murată)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/zucini-lasagna.jpeg)
Zucchini lasagna – 48 lei
(Zucchini, morcov, ceapă, țelină, usturoi, tocată vegană Naturli, ulei de măsline, roșii, mozzarella, parmezan, busuioc, ricotta, ou)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/tocanita-de-legume-cu-mamaliga.jpeg)
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă - 44 lei
(Morcov, dovlecel, ceapă, vinete, ciuperci, roșii, fasole roșie, usturoi, cimbru, ulei de măsline, lapte de ovăz, unt, brânză cheddar, mălai)
Valori nutriționale/ porție: 678 kcal/ 21,3 g proteine, 81,3 g carbohidrați, 27,3 g grăsimi, 12,3 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/lasagna-cu-ciuperci-si-spanac.jpeg)
Lasagna cu ciuperci și spanac – 48 lei
(Foi lasagna, ciuperci, baby spanac, morcov, ceapă, usturoi, tofu, busuioc, cimbru, roșii, fulgi de drojdie inactivă, ulei de măsline, fulgi de migdale, lămâie)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/Vinete-umplute-cu-legume-la-abur.jpeg)
Vânătă umplută, cu legume la abur – 46 lei
(Vinete, quinoa, ceapă, usturoi, fasole roșie, porumb, chilli, roșii, ulei de măsline, coriandru, chimen, paprika, broccoli, conopidă, zucchini, ardei gras) - 400 g
Valori nutriționale/100g: 96,38 kcal, 3,64 g proteine, 6,13 g lipide, 6,81 g glucide
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2024/02/1707488569885-scaled.jpeg)
Bouyourdi (timp de preparare: 25 de minute) – 48 lei
(Brânză feta, ardei gras roșu, ardei iute, ceapă roșie, mozzarella, cedar, roșii, morcov, țelină, usturoi, ulei de floarea soarelui, busuioc, oregano/ 1/2 lipie) - 400 g
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/02/paste-pesto-2.jpg)
Paste cu pesto verde, roșii uscate și feta – 48 lei
(penne, pesto - busuioc, semințe de pin, usturoi, parmezan, ulei de măsline -, roșii uscate, brânză feta) - 375 g
Valori nutriționale/100g: 221 kcal, 7,6 g proteine, 12,3 g lipide, 19,8 g glucide, 1,15 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/03/paste-bolognese1.jpg)
Paste bolognese – 46 lei
(Tocată vegană Naturli, ulei de măsline, roșii, ceapă, ardei gras, morcovi, usturoi, oregano, busuioc, parmezan) - 375 g
Valori nutriționale/100g: 170,83 kcal, 7,04 g proteine, 7,12 g lipide, 18,58 g glucide, 2,56 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/falafel-bowl-2.jpg)
Falafel bowl – 46 lei
(Falafel 4 buc, tabouleh cu bulgur, humus, 1/2 lipie, salată verde) - 300 g
Valori nutriționale/100g: 183,3 kcal, 4,97 g proteine, 10,77 g lipide, 16 g glucide, 3,2 g fibre
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/07/BURGER-mazare-scaled.jpg)
Burger din năut și fasole – 48 lei
(Năut, fasole roșie, nucă, ciuperci, fulgi de ovăz/ brânză cheddar, sos de maioneză și usturoi cu castraveți murați/ servit cu cartofi dulci și salată)
Valori nutriționale/ porție: 751 kcal/ 21,5 g proteine, 90 g carbohidrați, 27 g grăsimi
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/07/BURGER-mazare-scaled.jpg)
Burger tofu – 48 lei
(Tofu afumat, tofu proaspăt, soia, fulgi de ovăz, sos soia, ceapă, fulgi drojdie inactivă, busuioc, boia afumată, usturoi, mălai, ulei de floarea soarelui/ brânză cheddar, sos de maioneză și usturoi cu castraveți murați/ servit cu cartofi dulci și salată)
Valori nutriționale/ porție: 751 kcal/ 21,5 g proteine, 90 g carbohidrați, 27 g grăsimi
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2024/01/jackfruit-scaled.jpg)
Burger cu jackfruit – 48 lei
(Jackfruit marinat, brânză de soia, ulei de susan, sos de soia, boia afumată, drojdie inactivă, unt de arahide, usturoi/ coleslaw: morcov, varză, maioneză vegană/castraveți murați, roșii, salată verde/ cartofi dulci la cuptor/ mix de salată)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/07/BURGER-mazare-scaled.jpg)
Burger din năut și sfeclă – 48 lei
Burger din năut, sfeclă roșie, andive, susan, fulgi de ovăz, miez de floarea soarelui, salată verde, brânză cheddar, sos de maioneză și usturoi cu castraveți murați/ servit cu cartofi dulci și salată
Valori nutriționale/ porție: 751 kcal/ 21,5 g proteine, 90 g carbohidrați, 27 g grăsimi
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2023/03/nugets-scaled.jpg)
Nuggets vegetali cu cartofi dulci – 48 lei
(Nuggets vegetali Verdino, cartof dulce la cuptor, maioneză)
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2024/02/1707488598094-scaled.jpeg)
Nachos cu fasole roșie (timp de preparare: 25 de minute) – 46 lei
(Tortilla chips, ceapă, usturoi, unt, roșii, fasole roșie, chimen, coriandru brânză cheddar, parmezan) - 400 g
Valori nutriționale/100g: 244,5 kcal, 10,85 g proteine, 15,5 g lipide, 15,5 g glucide
![](https://cafeneauanatiei.ro/wp-content/uploads/2022/01/mici-2.jpeg)
Mici vegetali cu piure de linte și salată de varză – 46 lei
Mici Verdino (proteină din mazăre, grâu și bob), piure (linte verde, orez basmati, ulei, ceapă), salată de varză - 450 g
Valori nutriționale/100g: 168,74 kcal, 9,56 g proteine, 10,61 g lipide, 7,47 g glucide