- Astazi in meniu
- Meniu complet
Stroganoff de ciuperci – 38 lei
(Ciuperci champignon, ciuperci pleurotus, chiuperci shimeji, ceapă, usturoi, pastă de roșii, smântână de gătit vegetală, patrunjel, orez brun)
Quesadilla cu fasole neagră și guacamole – 38 lei
(Tortilla, fasole neagră, porumb, salsa de roșii, cheddar, avocado, lime, fulgi de chilli)
Tocană cu linte și spanac – 38 lei
(Linte roșie, lapte de cocos, roșii, spanac, ceapă, ghimbir, ulei de cocos, usturoi, turmeric, chilli, chimen, coriandru; servită cu iaurt și 1/2 lipie)
Tocană cu linte, sfeclă și topinambur – 40 lei
(Linte verde, sfeclă roșie, topinambur, roșii, ulei de măsline, cimbru, valeriană/ salsa verde: ulei de măsline, oțet, capere, castraveți, mentă, busuioc, lămâie)
Musaca de linte – 42 lei
(Linte roșie, vânătă, ardei gras, ceapă, usturoi, unt, lapte de ovăz, făină, parmezan, ulei de măsline, ghimbir)
Burger din năut și sfeclă roșie – 42 lei
(Năut, sfeclă roșie, pesmet, ou, usturoi, pătrunjel, chimen, mozzarela/ servit cu cartofi dulci la cuptor, parmezan și salată verde)
Curry cu dovleac – 38 lei
(Dovleac, lapte de cocos, pastă de roșii, naut, tofu afumat, ceapă, ulei de susan, turmeric, semințe de susan, chimen, ghimbir, scorțișoară, coriandru, broccoli, orez)
Cartof dulce umplut – 42 lei
(Cartof dulce, ardei gras roșu, ceapă roșie, porumb/maioneză din tofu/mix salată)
Ratatouille cu mămăligă – 38 lei
(ardei gras roșu, zucchini, vinete, roșii, ceapă, usturoi, ulei de măsline, mălai, unt, parmezan, cremă de brânză)
Steak de conopidă cu piure – 40 lei
(Conopidă, lapte de migdale, cartof, ulei de măsline, usturoi, chilli, stafide, capere, semințe de pin, pătrunjel, lămâie)
Mac & cheese – 38 lei
(Macaroane, cartof dulce, conopidă, praz, parmezan, cheddar, unt, făină, lapte de ovăz, pesmet, migdale, semințe de dovleac)
Paste cu pesto vegan – 42 lei
(penne, pesto - busuioc, semințe de pin, usturoi, fulgi de drojdie inactivă, tofu, ulei de măsline -, roșii uscate, brânză feta vegană)
Shakshuka – 40 lei
(Vinete, ceapă, morcov, țelină, roșii, cartof dulce, zucchini, baby spanac, caju, lapte de migdale, ulei de măsline, chimen, scorțișoară; servită cu 1/2 lipie)
Canneloni cu ricotta și spanac – 40 lei
(Paste canneloni, ricotta, spanac, ouă, lapte de ovăz, unt, parmezan, ulei de măsline)
Vegan macaroni & cheese – 38 lei
(Cartofi, morcov, ceapă, unt vegan, caju, lămâie, muștar, fulgi de drojdie inactivă, paste fără ou, paprika, pesmet)
Chili cu jackfruit – 38 lei
(Jackfruit, ceapă, morcov, țelină, roșii, ardei gras, ciuperci, năut, fasole roșie, coriandru, avocado, lime, ceapă verde, ulei de măsline; servit cu 1/2 lipie)
Musaca de cartofi – 40 lei
(Tocată vegană, ceapă, morcov, țelină, roșii, cartofi, ardei gras roșu, ulei de măsline, lapte de ovăz, usturoi, oregano, unt)
Noodles cu sote de legume și caju – 42 lei
(Noodles din orez, dovlecel, morcov, broccoli, ardei gras, ceapă verde, unt de caju, ulei de susan, caju, lămâie, sos de soia, oţet, sirop de arţar)
Mămăligă cu ciuperci, brânză de capră și ruccola – 40 lei
(Mălai, brânză cheddar, smântână de gătit vegetală, ceapă, usturoi, ciuperci, unt, rucola, brânză de capră)
Lasagna de cartof dulce și quinoa – 42 lei
(Năut, roșii, quinoa, cartof dulce, țelină, morcov, ceapă, ulei de măsline, lapte de ovăz, unt, fulgi de drojdie inactivă)
Curry cu năut –40 lei
(Năut, roșii, ghimbir, ceapă, usturoi, lapte de cocos, turmeric, ulei de măsline, orez brun/legume la abur)
Ciuperci umplute, cu legume la aburt – 38 lei
(Ciuperci, unt, parmezan, ou, ceapă, fulgi de migdale, ulei de măsline, broccoli, morcov, ardei gras, dovlecel)
Tofu bolognese – 38 lei
(Penne, tofu afumat, ceapă, țelină, roșii, morcov, busuioc)
Tocană cu dovleac, năut și spanac – 40 lei
(Dovleac, năut, ceapă, roșii uscate, spanac, ulei de măsline, chimen, scorțișoară, turmeric, coriandru; servită cu 1/2 lipie și brânză feta)
Chili cu cartof şi fasole roșie – 38 lei
(Cartof, roșii, ardei gras roșu, fasole roșie, tofu, orez brun)
Lasagna bolognese – 42 lei
(Tocată vegană Naturli, roșii, ceapă, morcov, țelină, lapte de ovăz, unt, făină, nucșoară, ulei de măsline, parmezan)
Chilli cu linte și dovleac – 38 lei
(linte roșie, ardei gras, ceapă, usturoi, roșii, dovleac, fasole roșie, lime, coriandru, avocado, ulei de cocos; servit cu 1/2 lipie)
Ardei umpluți – 42 lei
(Tocată vegană Naturli, suc roșii, pastă de tomate, ceapă, morcov, ulei de cocos, orez, usturoi, pătrunjel, mărar)
Macaroane cu brânză și conopidă – 38 lei
(Conopidă, brânză cheddar, macaroane, parmezan, lapte de ovăz, unt, usturoi, roșii)
Sarmale cu bulgur și ciuperci – 40 lei
(Bulgur, ceapă, usturoi, ciuperci champignon, unt, smântână pentru frișcă, varză chinezească)
Sarmale vegane cu mămăligă – 38 lei
(Tocată vegană Naturli, ceapă, morcov, pastă de tomate, ardei gras, orez, varză murată)
Zucchini lasagna – 40 lei
(Zucchini, morcov, ceapă, țelină, usturoi, tocată vegană Naturli, ulei de măsline, roșii, mozzarella, parmezan, busuioc, ricotta, ou)
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă – 38 lei
(Morcov, dovlecel, ceapă, vinete, ciuperci, roșii, fasole roșie, usturoi, cimbru, ulei de măsline, lapte de ovăz, unt, brânză cheddar, mălai)
Lasagna cu ciuperci și spanac – 40 lei
(Foi lasagna, ciuperci, baby spanac, morcov, ceapă, usturoi, tofu, busuioc, cimbru, roșii, fulgi de drojdie inactivă, ulei de măsline, fulgi de migdale, lămâie)
Fasole cu cârnați – 38 lei
(Fasole albă, roșii, ceapă, usturoi, pastă de roșii, morcov, păstârnac, țelină, ulei de măsline, cimbru, patrunjel/ cârnați vegetali salsiccia Verdino - 2 buc)
Vânătă umplută, cu legume la abur – 38 lei
(Vinete, quinoa, ceapă, usturoi, fasole roșie, porumb, chilli, roșii, ulei de măsline, coriandru, chimen, paprika, broccoli, conopidă, zucchini, ardei gras)
Paste cu pesto verde, roșii uscate și feta – 42 lei
(penne, pesto - busuioc, semințe de pin, usturoi, parmezan, ulei de măsline -, roșii uscate, brânză feta)
Paste bolognese – 38 lei
(Tocată vegană Naturli, ulei de măsline, roșii, ceapă, usturoi, oregano, busuioc)
Falafel bowl – 38 lei
(Falafel 4 buc, tabouleh cu bulgur, humus, 1/2 lipie, salată verde)
Nuggets vegetali cu cartofi dulci – 38 lei
(Nuggets vegetali Verdino, cartof dulce la cuptor, maioneză)
Mici vegetali cu piure de linte și salată de varză – 40 lei
Mici Verdino (proteină din mazăre, grâu și bob), piure (linte verde, orez basmati, ulei, ceapă)
Chifteluțe vegane cu piure de cartof dulce cu alune – 42 lei
(Chiftele vegane Naturli, cartof dulce, unt, salvie, lapte de ovăz, alune; servite cu sos tzatziki)
Nachos cu fasole roșie (timp de preparare: 25 de minute) – 38 lei
(Tortilla chips, ceapă, usturoi, unt, roșii, fasole roșie, chimen, coriandru brânză cheddar, parmezan)